ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΣΕΡΡΕΣ

Η παράδοση αναφέρει, ότι στην περιοχή της Βιτάστας που σήμερα βρίσκεται ο αμπελώνας του Γ. Χαραλαμπόγλου ... eδώ θα γράψουμε κάτι για το όνομα -το προϊόν που ξεκίνησε με την ονομασία Βιταστιανός και σήμερα κυκλοφορεί ως Bstasis

Sauvignon Blanc

Ασύρτικο

Λευκός Ξηρός Βιολογικός Οίνος 

Οινοποίηση:

Προζυμωτική εκχύλιση στους 8-10°C για 12 ώρες. Αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες και θερμοκρασίες 17-19°C.

 

Χαρακτηριστικά:

Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγιες. Αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών ανθέων, πλούσιο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα.

Syrah

Cabernet Franc

Ερυθρωπός Ηµίγλυκος  Οίνος

Χαρακτηριστικά:

Λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Αρωματικές νότες κόκκινων φρούτων. Λιπαρό στόμα και φρουτώδη αρωματική επίγευση

Κόνιαρος

Syrah

Cabernet Franc

Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός Οίνος 

Οινοποίηση:

Προζυμωτική εκχύλιση για 3 ημέρες στους 8°C. Αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες. Ωρίμανση σε βαρέλια γαλλικής δρυός για 10 μήνες.

 

Χαρακτηριστικά:

Βαθύ πορφυρό χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες πιπεριού και γαριφάλου. Πλούσιο στόμα με καλή διάρκεια και επίγευση.

©2020 Κτήμα Χαραλαμπόγλου / Domaine Charalaboglou

design by Eleni Zevgaridou

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

Αμπελώνας Βιολογικής Καλλιέργειας

Γεώργιος Ν. Χαραλαμπόγλου
Κρηνίδα Σερρών Δήμου Αμφίπολης, 620 47

Domaine Charalaboglou - A vineyard of organic farming

Municipality of Amfipolis, Krinida Serres - GR620 47, Greece

T. (+30) 23240 91756 • charalaboglou@gmail.com