ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΣΕΡΡΕΣ
Chardonnay Μαλαγουζιά
Λευκός Ξηρός Βιολογικός Οίνος
Αργυρό μετάλλιο στη Διεθνή έκθεση Οίνων Θεσσαλονίκης Detrop Oenos 2016 το Λυκόπετρα Λευκός ξηρός του 2015
Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό χρυσοπράσινο χρώμα. Αρωματική πολυπλοκότητα από δροσερές νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Πλούσιο και γεμάτο στο στόμα με κρεμώδη υφή, παρουσιάζει εξαιρετική ισορροπία λιπαρότητας και οξύτητας.
Συνοδεύει:
λευκά κρέατα, τυριά, θαλασσινά.
Syrah
Cabernet Sauvignon
Ερυθρωπός Ξηρός
Βιολογικός Οίνος
Χαρακτηριστικά:
Aρώματα μικρών κόκκινων και μαύρων φρούτων με νότες cassis.
Σύνθετη αρωματική παλέτα κόκκινων φρούτων και στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.
Συνοδεύει:
δροσερές πράσινες σαλάτες και ψητά κρέατα.
Cabernet Sauvignon Merlot
Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός Οίνος
Xρυσό βραβείο στον 16ο & 15ο διαγωνισμό κρασιού του Βερολίνου το Λυκόπετρα Ερυθρός ξηρός του 2009 & 2008 αντιστοίχως
Χαρακτηριστικά:
Αρωματική πολυπλοκότητα από μικρά κόκκινα φρούτα, μαύρο πιπέρι και πράσινη πιπεριά.
Η "αυστηρότητα" του Cabernet Sauvignon συμπληρώνεται αρμονικά με τη βελούδινη υφή του Merlot. Καλοδομημένο με ζωηρές τανίνες. O oίνος ωριμάζει σε γαλλικής δρυός βαρέλια για 8 μήνες.
Συνοδεύει:
κυνήγι, κόκκινα κρέατα, κίτρινα τυριά.